EKMEK SEÇİMİ HAKİKAT OLMALI
Tost ekmeği yerine tam buğday, çavdar yahut köy ekmeği üzere daha ağır ve tok ekmekler kullanırsan daha lezzetli olabilir. Ekmeğin bayat olması, daha çıtır bir doku sağlayacaktır.
MALZEMELER İSTİKRARLI OLMALI
Peynirin âlâ eriyen bir peynir olması değerlidir. Kaşar peyniri, cheddar yahut mozzarella düzgün ülkü seçenekler olabilir. Şarküteri eserleri kullanıyorsanız, yavaşça tavada pişirip tostun içine koyarsanız daha lezzetli olabilir.
TEREYAĞI YAHUT ZEYTİNYAĞI KULLANIN
Dış yüzeyine tereyağı yahut zeytinyağı sürerseniz daha çıtır ve aromalı bir tost elde edebilirsiniz. İç gerece de hafif tereyağı sürmek lezzeti artıracaktır.
TOST MAKİNESİNİN ISISI ÖNEMLİ
Tost makinesini evvelce uygunca ısıtmalısınız. Böylelikle ekmek anında mühürlenir ve içindeki materyaller daha yeterli pişebilir. Çok yüksek ısıda yaparsanız dışı yanarken içi soğuk kalacaktır. Bu nedenle orta-yüksek sıcaklık en uygunudur.
BASKI UYGULAYIN
Tostu yaparken yavaşça bastırmak iç materyallerin daha uygun kaynaşmasını sağlayabilir. Lakin çok fazla bastırırsanız materyaller dışarı taşabilir.
EKSTRA LEZZET İÇİN SOS KULLANIN
Tostun içine hafif hardal, pesto sos, acı sos yahut sarımsaklı tereyağı sürerek daha aromatik bir tost elde edebilirsiniz. Böylelikle sonları aşıp alışılmışın dışına çıkabilir ve yeni tatlar denemiş olursunuz.
TOSTU DİNLENDİRİN
Tostu kestikten sonra 1 ila 2 dakika dinlendirirseniz peynirin akışkanlığı daha güzel oturacaktır. Ayrıyeten iç materyal de tostu yerken dışarı akmamış olur.